La pandémie de Covid-19 a souligné l’importance de la recherche biomédicale et de la santé publique, et l’Inserm, l’Institut national de la santé et de la recherche médicale français, est au premier plan de ces efforts.
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8,5 millions de Français sont concernés aujourd’hui par l’obésité, soit 17 % des adultes.
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Composé du grec « ortho » (droiture) et « orexie » (appétit), le terme a été inventé par le médecin américain Steven Bratman en 1996. Il désigne une obsession pathologique pour la nourriture dite « saine ».
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Pour répondre à une demande en poissons grandissante (20,5 kilos par personne et par an selon les Nations unies pour l’alimentation), la pêche a tendance à s’intensifier, ne permettant pas toujours au stock de se régénérer. Dans ce contexte, comment continuer à consommer du poisson de façon responsable ?
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Pour mieux répondre aux dernières recommandations de santé publique, le système de calcul du Nutri-score va changer cette année.
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Pendant la saison hivernale, tous les moyens sont bons pour avoir bien chaud. Savez-vous que certains aliments ont le pouvoir d’apporter de la chaleur à notre organisme ? Découvrez lesquels.
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Notre capital osseux se constituant pendant l’enfance, les bonnes habitudes, alimentaires et sportives, sont donc à prendre dès le plus jeune âge.
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