Pour manger mieux et plus sain, il est conseillé de limiter sa consommation d’aliments ultra-transformés (AUT). Ces derniers ont subi des transformations importantes, contiennent des additifs ou encore des ingrédients réservés à l’usage industriel. Voici quelques conseils pour les repérer facilement en rayon et surtout, pour les éviter.
Léa Vandeputte
